中国质量旧事网讯 为进一步规范咖啡市场运营次序，保障消费者的饮食平安和权益，近日，江苏省仪征市市场监管局实州聚焦食物平安、价钱规范等环节环节开展咖啡店专项查抄。运营天分“严审查”。细心查对咖啡店的停业执照、食物运营许可证，确认运营范畴取现实运营相符，杜绝超范畴运营。要求商家将证照置于店内夺目，便利消费者监视。食物平安“细扫描”。深切咖啡店后厨，沉点关心咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料，查看出产日期、保质期，确保无过时食材。严酷把关食材存储前提，要求分类存放，避免交叉污染。查抄加工器具洁净消毒记实，保障饮品制做环节卫生达标。价钱规范“紧把关”。查抄能否明码标价，有无恍惚标价、随便抬价等价钱欺诈行为，确保消费者享有知情权，安心消费。下一步，该局将持续加大对餐饮行业的监管力度，不按期开展“回头看”查抄，确保整改办法落实到位，为群众营制一个平安、安心的消费。（江苏省仪征市市场监管局 强文慧）。